A ArtRio 2026, uma das principais feiras de arte da América Latina, também prepara uma programação gastronômica para os visitantes. Entre os dias 16 e 20 de setembro, a Axia Marina da Glória, no Rio, receberá cerca de 80 galerias e instituições de arte brasileiras e internacionais, além de restaurantes, bares e operações de alimentação espalhadas pelo espaço.
Entre as opções estão pratos de culinárias japonesa, coreana, portuguesa e italiana, além de hambúrgueres, tapiocas, açaí, pizzas, empanadas, sorvetes e doces. A programação gastronômica reúne marcas como Canoa, Malta, Côt Parrilla, Destilaria Maravilha, Tasquinha do Portuga, Empório Jardim, Tapí, Sisi, Las Empanadas, MilFrutas e Pipocaria Premium.
Comida japonesa, parrilla e hambúrgueres
Especializado em culinária japonesa, o Canoa terá uma seleção de handrolls tradicionais, como atum, pesca local e salmão, além de opções especiais de bluefin, cavaquinha e vieiras.
Para quem prefere carne, o Malta preparou uma operação especial para a feira, com opções como croquete de costela, choripan e Malta Bacon. Já o Côt Parrilla combina técnicas de parrilla com referências da culinária coreana. O cardápio terá gyoza de porco, Katsu Sando, bao de costela e karaage de frango.
Nos drinks, a Destilaria Maravilha terá receitas tradicionais e criações especiais. Entre elas estão o Caioba, preparado com redução de mel com gengibre e soda de capim-limão com abacaxi; o Cajuzinho, feito com Pinga Maravilha infusionada com soda artesanal de caju e limão; e o Jorge Amado, que leva Pinga Maravilha infusionada com cravo e canela, limão e maracujá.
Bacalhau ganha versões diferentes
A Tasquinha do Portuga aposta no tradicional bacalhau, mas também apresenta uma versão diferente do prato: um hambúrguer de bacalhau.
O Empório Jardim levará alguns de seus sucessos para a feira, entre eles o salpicão de frango com palha de baroa, o croissant de steak tartare e a salada de couscous com frango marinado ao curry. Pães de queijo e doces também estarão disponíveis.
A Tapí terá seu cardápio de tapiocas e açaís. Entre as opções salgadas está a Caipira, com frango desfiado, requeijão e palmito pupunha. Para quem prefere sabores doces, há combinações como banana com Nutella e doce de leite com limão e flor de sal. O público também poderá escolher entre diferentes opções de açaí.
Pizza, empanadas e opções para a sobremesa
A Sisi participa com pizzas napolitanas preparadas com fermentação natural, além de um cheese dog italiano. A Las Empanadas terá sabores como carne picante, napolitana e ragu de costela. Para a sobremesa, os visitantes poderão encontrar os sorvetes da MilFrutas e as opções da Pipocaria Premium.
Serviço:
ArtRio 2026
Preview: 16 de setembro, das 13h às 20h
Data: 17 a 20 de setembro
Horários:
17 e 18/09 — das 14h às 21h
19 e 20/09 — das 14h às 20h
Local: Axia Marina da Glória — Av. Infante Dom Henrique, s/nº, Glória, Rio de Janeiro
Ingressos: disponíveis pelo site GoDream.
